游贵州

主页 > 民俗风情 >

浙江风俗1

阅读: 发布时间:2022-04-14 19:10

每个地方都有不同的风俗,我们天台也有许多风俗。

首先来说说五味粥,这是春节的早餐。所谓五味粥,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷五福降临人间,煮此杂羹。天台素称佛地,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。

所谓五味粥,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷五福降临人间,煮此杂羹。天台素称佛地,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。
不过,关于五味粥的来历,天台还传诵着这样一个故事:
元朝末年,朱元璋部将陈祥率领农民起义军自临海攻打天台城,在东横岭设下营寨。天台百姓痛恨元人的残酷野蛮的统治,纷纷响应,主动帮助义军探听军情,筹粮 运草。元至正廿七年(1367)底,义军包围县城,与城里士民约定于除夕之夜,里应外合,聚歼元兵。时值雪后,城外积雪足有尺把厚。守将乌黑尔烈估计义军 不会攻城,自去衙门饮酒作乐。到了半夜,三声鞭炮,杀声四起。义军除掉守兵,打开城门,经过一场激战,杀死守将,收复了县城。
第二天正是春节,城里老百姓,挨家挨户凑集了米、番薯、芋头,商店,作坊送来了红枣、豆腐,煮成了一镬镬香喷喷、热腾腾的大米粥,慰劳义军将士。军民同吃一锅粥,五味齐全,人人脸上绽开了笑容。大家高兴地说:吃了五味粥,就会招来五福';。 从此,天台人民每逢春节早晨,不论贫富家家饱餐一顿这咸甜可口、美味芳香的五味粥。

我们家也不例外,不过我喜欢在粥里面放一点腌排骨,这样粥就会有一股特别的香味,油油的,香香的,又营养,最后再把那骨头一啃,那滋味别提有多美了。想起来就流口水。


上一篇:新洲花朝节带来的农贸活动 下一篇:家乡风情