“海兔和我们一般说的兔子差距很大,毕竟种类相差很多,况且海兔生活在水中,其实海兔是属于螺类。酱焖海兔和一般的酱烧方法差不多,非常简单快手。”
用料主料
海兔500克
料酒1勺
甜面酱1勺
豆瓣酱1勺
辅料
植物油
适量糖
1勺葱
1根快手家常菜の酱焖海兔,鲜美十足超好吃的做法
1.准备好食材跟调料。
2.豆瓣酱、甜面酱、糖倒入一个小碗,加入少许纯净水拌匀。
3.准备一锅清水煮沸,下海兔焯下水。
4.起锅热油,下葱花炒香。
5.倒入沥水后的海兔,加1勺料酒炒匀。
6.再加入备好的酱料。
7.大火翻炒均匀即可。
快手家常菜の酱焖海兔,鲜美十足超好吃成品图