主料
香菇(8朵)，肉糜(300g)辅料
厨具
炒锅步骤
1、香菇用盐水浸泡一会
2、肉糜中放盐和葱花，拌匀
3、香菇洗净后去蒂
4、香菇蒂剁碎后放肉糜中，拌匀
5、将调好味的肉馅填入香菇内
6、上锅蒸
7、蒸好后撒上葱花即可
菜谱简介
宝宝喜欢吃香菇不喜欢吃肉，怎么办，干脆香菇上面放肉，想不到这样的肉肉也喜欢吃了，哈哈小诀窍
香菇要选大小均匀的，圆圆的，做出来的菜卖相好看小常识
香菇做法技巧1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；
3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
香菇的作用化痰止咳,解毒,养胃