主料
大米(半斤)辅料
彩椒(适量),火腿肉(适量),板栗(适量)厨具
电饭煲、炒锅步骤

1、三色椒各半个

2、火腿

3、做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点

4、半斤板栗,是用来焖鸡翅的

5、用开水煮十分钟

6、剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭

7、彩椒切小块

8、火腿也切小块

9、把火腿炒一炒,装起来

10、炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来

11、炒彩椒

12、翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟

13、把炒好的材料倒入煮熟的饭里面

14、搅拌均匀

15、三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
小常识
大米的作用补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。